應用超聲波食品切割對人體有害嗎?

　　事實上，超聲波應用食品切割對人體無害。

　　近年來，超聲波在食品行業有著廣泛的應用。

　　超聲波應用食品切割的特點：

　　不需要鋒利的刀刃，不需要很大的壓力，不會對切割材料的崩邊、破損。

　　切割刀在做超聲波振動，摩擦阻力特別小，被切割材料不易粘在刀片上。

　　對冰凍、粘性、彈性食品切割效果明顯，特別有效。切割的同時，切割部位有熔合作用。

　　切割部位被完美地封邊了，可防止被切割食品組織的松散。

　　超聲波切割機是利用波能量進行切割加工的設備，最大的特點是不用傳統的刃口。

　　超聲波食品切割為您整理，希望對您有所幫助!